華語詞目	五花肉
鹿港偏泉腔	三層　sam-tsân
三峽偏泉腔	三層　sam-tsân
臺北偏泉腔	三層　sam-tsân
宜蘭偏漳腔	三層仔　sam-tsân-á
臺南混合腔	三層　sam-tsân
高雄混合腔	三層　sam-tsân
金門偏泉腔	三層　sam-tsân
馬公偏泉腔	三層　sam-tsân
新竹偏泉腔	三層　sam-tsân, 五花　gōo-hue
臺中偏漳腔	三層仔　sam-tsân-á