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字目膎
鹿港偏泉腔kuê
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詞目 膎 　122
音讀 kê/kuê　
釋義 以鹽醃製的魚蝦、肉類。例：蝦膎　hê-kê(醃製的蝦子)、鹹膎　kiâm-kê(醃漬海產)、珠螺膎　tsu-lê-kê(醃鹹螺)。
異用字 鮭
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