詞目 扞鼎灶
音讀 huānn-tiánn-tsàu 
釋義 掌灶、掌廚。例:阮兜是阮阿爸咧扞鼎灶。Guán tau sī guán a-pah teh huānn-tiánn-tsàu. (我家是我爸爸在掌廚。) 
異用字 捍鼎灶、按鼎灶
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