詞目 山貉
音讀 suann-hô　
釋義 哺乳動物。背部暗褐色，腹部灰白色，體毛剛粗，尾部粗壯，鱗環明顯。善挖地穴居，是臺灣體型最大的鼠類，也是臺灣農作物的剋星。民間多抓來食用，一般山產店多寫作「山河肉」。
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