臺灣閩南語常用詞辭典

1.從事木器製造的人。
2.用木材當材料的工藝。例：這个木匠做的木工袂䆀。Tsit ê ba̍k-tshiūnn tsò ê ba̍k-kang bē-bái. (這個木工做的工藝品不錯。)　

木工師父。

在建築物的表面塗抹上水泥、石灰等材料。

把金屬加熱至通紅，再浸入水中急速冷卻，以增加硬度。例：鐵仔愛𫝏鋼過才會𠕇。Thih-á ài gàn-kǹg--kuè tsiah ē tīng. (鋼鐵要經過淬鍊才會變硬。)　

焠火、淬火。把金屬燒紅後浸入水中、油中或是土中降溫，用來增加金屬的硬度，並可以使金屬堅利。也是工業上常用的熱處理方法。將東西加熱，再用水、油或空氣使它急速冷卻，讓工件表面硬化。

泥水匠用來塗牆的工具，一般有抹刀、灰匙兩種；抹刀比較大，用來處理初步的工序，而灰匙是用來做細部的處理。

1.燒製陶、瓷、磚、瓦等的爐灶。例：瓷仔窯　huî-á-iô(瓷窯)。
2.用火燒熱的小土石堆，可將食物埋在裡面燜熟。例：塗窯　thôo-iô(土窯)。

工人。靠勞力工作，以換取工資的人。

利用人力、知識、技術、機器等將自然物品加工成新產品的生產事業。

工人。靠勞力工作，以換取工資的人。

有關製造、建築、開礦、發電、興修水利等，有一定計畫的工作進程。

主持工事、管理機械的專門技術人員。

1.工廠。把原料製成製造品，或把半成品做成成品的製造場所。工廠裡通常有機器和工人。例：遮的物件緊送去工場予𪜶。Tsia--ê mi̍h-kiānn kín sàng khì kang-tiûnn hōo--in. (這些東西趕快送去工廠給他們。)　
2.泛指工人工作之場所。

製作家具的。例：敆作師傅　kap-tsoh sai-hū(木匠)。

開採地下礦物的事業。例：伊扞一間礦業公司。I huānn tsi̍t king khòng-gia̍p kong-si. (他掌管一間礦業公司。)　

具備專門技術的工人。

從事技術工作的專業人員。

1.創建事業或增添設施。
2.指和創造建設有關的事。例：臺灣十大建設　Tâi-uân si̍p tāi kiàn-siat。

1.黑手。從事機械方面工作的人。
2.背後的操弄者。例：背後有一支烏手。Puē-āu ū tsi̍t ki oo-tshiú. (背後有一隻黑手在操弄。)　

包工程。

打鐵。製造鐵器。例：人講拍鐵愛趁燒，你這馬毋做欲等甲底時？Lâng kóng phah-thih ài thàn-sio, lí tsit-má m̄ tsò beh tán kah tī-sî? (人家說打鐵要趁熱，你現在不做要等到什麼時候呢？)　

打鐵匠。以打造鐵器為職業的人。

打製石器。例：有心拍石，石成穿。Ū sim phah-tsio̍h, tsio̍h tsiânn tshng. (有心打石，也會將石打穿成孔。)　

金屬類之一，質地軟且韌性大，富延展性。例：歹銅舊錫　pháinn-tâng-kū-siah(破銅爛鐵)。

鐵匠。製造或整修鐵器的工匠。

泥水匠、泥水工。專門修造建築物的工匠。

挖土機、推土機。可以挖掘沙土或岩石的機械車，通常也可以進行堆積搬運的作業。

石匠。