臺灣閩南語常用詞辭典

花名。白色的花，氣味清香，可以作為香水，或和茶葉一起薰乾製成茉莉香片。

木本植物。樹幹有瘤刺，枝條成輪狀向四周平伸開展。葉片平滑，花於初春開放，花朵豔麗，為橙紅色系。果子呈現橢圓形，種子上被棉毛，棉毛富有彈性，適合做枕頭、沙發等填充材料。

木本植物。雌雄異株，小枝有關節，葉子退化為鞘狀，有齒裂，圍繞在小枝關節間。具有防風、防砂等用途。鄉間常常用來做行道樹，田間和海濱則用來做防風林。

夜來香。花名。地下有球形的根，地上的莖高達六十多公分。秋天開白色的花，微黃。花被呈現漏斗的形狀，雄蕊有六枚，通常每二朵並生。因為在月亮出現時散發香味，所以稱做「月來香」。

木本植物。葉子為長卵形，春天開淡紅色的花，有單瓣或重瓣，果實為球形，略帶酸味。

海藻。海中隱花植物的總稱。可分為紅、褐、綠三種，如紫菜、昆布、石蓴等。

蔓生植物。原產於南洋馬來一帶。嫩枝、葉柄有褐色茸毛，葉柄長，為奇數羽狀複葉。根部含有能毒殺魚類和昆蟲的魚藤酮，可用來製造殺蟲劑。

木本植物。夏季盛開，花瓣五片，焰紅色。主供觀賞，為極佳的行道樹及庭園樹。

花名。初春盛開，花色有白、紅、淡紅、黃綠色等，花瓣為倒卵狀橢圓形，前端有缺隙。

千日紅。花名。一年生草本植物，矮小，花朵呈圓形，顏色眾多，適合觀賞。

木本植物。一種半落葉性的喬木，枝幹直立，枝葉開展且茂密，樹皮呈赤褐色，幹面則呈現鱗狀剝落。是臺灣鄉間常見的樹種。

木本植物。主幹高達二、三丈，葉子為闊橢圓形或倒卵形。花朵呈淡黃色。果實為球形或扁球形，成熟時呈橙黃或橙紅色。例：紅柿　âng-khī、脆柿　tshè-khī。

花名。主枝圓柱形，新枝扁平，呈葉狀。花大，白色，生在分枝邊緣上，多在夜間開放，但是不久即凋謝。

含羞草。草本植物。高度大約二十至一百公分，葉子為羽狀複葉，一旦外物觸摸到葉子的部分就會閉合而下垂，好像人害羞的樣子，所以取名為「見笑草」。

花名。為多年生宿根性草花，花冠有舌狀、筒狀、絲狀等，品種極多，花色豐富。

芒草，禾本植物。溼地、沙洲或山坡都可見其蹤跡。叢生，莖中空而筆直，葉細長銳利。秋天開穗狀花，純白或間雜暗紅。生命力強，可用來編織成草席，或製成掃帚、袋子等，亦是早期修葺房屋的材料。

木犀。木本植物。葉子為橢圓形或長橢圓形。大約在每年九月、十月(農曆八月)開花。花白色或淡黃色，可用為香料及潤髮。

花名。種類繁多，外型綺麗，色彩豐富，大多具有優雅的香味。

植物名。蔓生植物，葉子約小孩手掌大小。一般多用荖藤的葉子來包檳榔子，加石灰、甘草等供人嚼食。

禾本植物。臺灣原生種的叢生竹類，全省普遍都有栽植，用來供作採筍用。

花名。梅樹的花，花有五瓣，為白色或紅色，臘月開花者稱「臘梅」，早春開花者稱「春梅」。

植物名。露兜樹科露兜樹屬，常綠灌木或小喬木。樹高約二丈，樹幹基部會長出粗大的氣根，氣根入地，就會變成具有支持作用的支柱根。葉子叢生在枝幹的末梢，葉片細長而且尖、帶刺。因為很耐風沙，所以多栽植於濱海地區。材質適合做大廣絃。

植物名。落葉喬木，樹皮平滑、樹幹筆直，葉有柄，夏季開黃綠色花，用途廣泛。在文學中常用來表示秋季、淒涼等意象。

千日紅。花名。一年生草本植物，矮小，花朵呈圓形，顏色眾多，適合觀賞。

稗子。禾本植物。田間雜草，外形如水稻，常與水稻長在一起，而影響水稻的生長發育。

木本植物。葉子呈長柄狀心形，特色在於尾端長而且尖。果實由花托發育而成，呈扁圓形，質地堅硬，可做念佛之數珠。樹名「菩提」是為了紀念佛祖釋迦牟尼於此樹下悟道而命名的。

杉木。

木本植物。一株莖上端有許多分枝，葉對生，為卵圓形或橢圓形，邊緣呈鈍齒狀。春天開花，花朵團圓如球形，有白、紅等色。

木本植物。葉形七裂，前端再各分成兩叉，葉片大，花序也大，僅次於芭蕉。髓心色白，細密而細緻，可作為紙、帽襯的材料。多在秋冬開花，分布在二千公尺以下山區，臺灣的東北地部最適合生長。

1.馬齒莧。草本植物。莖下部匍匐，平臥地面，葉小，呈倒卵形，上面深綠，下面較淡，邊有薄翅，性耐旱，味酸性寒。多生於路旁、荒地，以前的養豬人家多常用來餵豬，以促進泌乳。豬母菜
2.稜果榕。木本植物。樹皮灰白色，光滑，葉有柄，呈卵形或橢圓形，葉面有透明腺點。果實為扁球形，綠色，表面有稜和多數斑點，因為乳汁很多，所以稱為「豬母奶仔」。

竹子。泛指各種竹類植物。

棕櫚。木本植物。幹直無枝，葉為掌狀，葉柄下端有褐色苞毛，覆蓋於莖幹上，即「棕毛」，可製成許多日常用品。例：棕蓑　tsang-sui(棕製蓑衣)、棕鑢仔　tsang-lù-á(棕製刷子)。

牛筋草。草本植物。生命力特別強，只要有土的地方，都可以看到它的蹤跡。

1.鳳仙花。草本植物。莖直立，葉子互生。夏天開紅、白色的花。古人常將鳳仙花的花瓣拿來敷貼在指甲上，當作指甲的染料，作用如同現今的指甲油。
2.指甲油。例：伊的指甲不時漆指甲花。I ê tsíng-kah put-sî tshat tsíng-kah-hue. (他的指甲常常塗上指甲油。)　

布袋蓮。水生植物。浮生在水面，葉子倒卵形，根垂生水中，可做鴨子的飼料。

浮萍。水生植物。一年生水草，葉扁平而小，三葉相集，為橢圓形，葉下叢生鬚根，隨水蕩漾，多分布於稻田、溝渠、池塘中。

水生植物。花白色，果實為圓椎形，成熟尚未脫離母體，種子便發芽生出細長的根，掉落泥中便成為一株小樹。多分布在熱帶和亞熱帶的河口、沼澤地，沿海地區亦有生長。

草本植物。全株有毒，底部的鱗莖略呈倒卵，下端有白色鬚根，冬末春初開白色花，有香味。通常生長在暖地的河邊，或栽植於庭園。